「添加物」タグの記事一覧

『脂肪ゼロ』『糖類ゼロ』でもおいしいヨーグルトの添加物分析

ヨーグルトの添加物について

脂肪ゼロヨーグルトの謎に迫る! 特に乳製品に多い、脂肪ゼロ製品。乳製品の原料である牛乳には元々多く脂肪分が含ま・・・

輸入食品と添加物について

日本の食卓の現状と問題点 現在日本は、カロリーベース(1年間に消費される食糧の全カロリー量で産出される割合)で・・・

天然の添加物とは

天然・自然って美しい? 「天然」からイメージされるのは森や川などの自然。反対語として思い浮かぶものは、「合成」・・・

食品添加物はいつから使われてきた?

添加物の歴史をさかのぼってみよう 私たちの食生活に欠かせない食品添加物ですが、いったいいつから使われてきたので・・・

食品添加物の表示について

消費者のために隠されてしまう食品添加物 食品添加物は、原則として、使用した食品添加物名を容器包装の見やすい場所・・・

食品添加物の安全性について

食品添加物は、多くの加工食品に利用されています。 食品に食品添加物を加えることによって食品が長持ちし長くその食・・・

指定添加物の落とし穴と危険性

安全と国に認められた添加物の落とし穴 食品添加物は、その役割や効果の違いによって分類されています。飲食によって・・・

外食と食品添加物について

外食は食品添加物のデパート ほとんどの方が、外食を利用したことがあると思います。 特にチェーン店のレストランや・・・

既存添加物とは?

安全の取り消しが相次ぐ既存添加物 添加物を食品衛生法上で分類したときの1つに既存添加物というカテゴリーがありま・・・

添加物は危険?気にしすぎ?食品添加物との付き合い方

添加物は危険? それとも気にしすぎ? 子育て世代は特に気になる、食品添加物との付き合い方 毎日の食事作りは大変・・・

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