「Ph」タグの記事一覧

Ph調整剤について

Ph調整剤の役割は味と状態を安定させる役割を持っており、Phが高い食べ物を加工した際、味がまずくなる、また食べる前に味が変化するのを防ぐために使われています。 コンビニに売っているお弁当やスイーツを始め、アイスクリームな・・・

サブコンテンツ

このページの先頭へ